Precio de Papa Blanca
Gran Mercado Mayorista Lima – Santa Anita · cargando fecha…
Precio de la papa blanca comercial en el Gran Mercado Mayorista
La opción de mayor volumen y economía para consumo masivo en comedores, hospitales y hogares. El precio promedio de hoy marca la base del mercado mayorista de tubérculos.
Venta en sacos de 50 kg: rendimiento y tamaño
Se comercializa en sacos de 50 kg. El precio mínimo corresponde a menudencias o papa de descarte. El precio máximo es para papa blanca grande y pareja, ideal para picar y pelar en volumen.
Estabilidad y gráfica de la papa blanca
Cuenta con abastecimiento durante todo el año gracias a la rotación de valles costeros y serranos. La gráfica te permite ubicar las semanas más económicas.
Tips de compra mayorista
Compara precios en varios camiones de descarga antes de cerrar la compra de múltiples sacos.
Almacenamiento en sacos y control de merma para Papa Blanca
Para preservar la calidad de la Papa Blanca en tu almacén, estiba los sacos de 50 kg sobre parihuelas de madera elevadas a 15 cm del piso. Mantén una distancia de 20 cm respecto a las paredes para facilitar la ventilación continua y evitar la condensación de humedad que favorece la aparición de hongos o brotes indeseados.
Preguntas frecuentes sobre el precio y compra de Papa Blanca
¿Cuánto pesa habitualmente un saco de la Papa Blanca en Santa Anita?
En los pabellones mayoristas, la Papa Blanca se comercializa principalmente en sacos cosidos de 50 kg o en mallas ventiladas según el valle de procedencia.
¿Cómo verificar la calidad del lote antes de pagar?
Revisa la firmeza y limpieza de los ejemplares de la parte media del saco para cerciorarte de que no exista exceso de humedad o picaduras mecánicas.
¿Qué días ingresa mayor volumen de la Papa Blanca al mercado?
Los ingresos más fuertes de camiones se registran durante las madrugadas de martes, jueves y sábados desde los valles agrícolas.
¿Cuál es el rendimiento comercial estimado por saco?
Un saco de primera selección presenta un aprovechamiento neto superior al 88% tras la limpieza y selección para cocina o puesto de venta.
