Precio de Tomate Cherry
Gran Mercado Mayorista Lima – Santa Anita · cargando fecha…
Cotización del tomate cherry para ensaladas y gastronomía moderna
Dulce, jugoso y de gran presentación para buffets, catering y restaurantes. El precio promedio de hoy te brinda la referencia exacta para compras de este fruto gourmet.
Venta en cajas pequeñas y canastillas
Se comercializa en cajas de 5 a 10 kg o en canastillas plásticas. El precio mínimo es para tamaños irregulares. El precio máximo corresponde a frutos esféricos perfectos, color rojo brillante intenso y cáliz verde fresco.
Seguimiento histórico del tomate cherry
Producido bajo invernadero y campo abierto, su gráfica histórica muestra estabilidad con oportunidades de compra favorable en meses de verano.
Recomendaciones de manipulación
Revisa que las canastillas del fondo no presenten frutos aplastados para evitar la humedad y hongos durante el almacenamiento.
Manejo de temperatura y conservación de Tomate Cherry en jaba
Conserva las cajas o jabas del Tomate Cherry en un ambiente fresco y sombreado (10 °C a 14 °C). No apiles más de 5 cajas de altura para que el peso superior no dañe los frutos del fondo. Revisa periódicamente las piezas para separar aquellas con maduración avanzada antes de que afecten al resto de la jaba.
Preguntas frecuentes sobre el precio y compra de Tomate Cherry
¿Cuántos kilos contiene una caja estándar del Tomate Cherry?
Una jaba o caja de madera contiene comúnmente entre 18 y 22 kg netos del Tomate Cherry clasificado por tamaño comercial.
¿Cómo reconocer el Tomate Cherry en su punto ideal de maduración?
El fruto debe mostrar un color homogéneo característico, firmeza al tacto y aroma fresco sin notas de fermentación.
¿A qué hora se consiguen los mejores lotes en Santa Anita?
El horario recomendado para compras por mayor es de 2:30 a.m. a 5:30 a.m., directo en los camiones de descarga.
¿Cuánto tiempo aguanta el Tomate Cherry en exhibición o almacén?
En condiciones óptimas de sombra y ventilación, mantiene su frescura comercial entre 5 y 8 días sin pérdidas de peso.
